Aiguiseur à Rouleau Magnétique Professionnel avec Angles Ajustables

Affûtez vos couteaux avec précision grâce à cet aiguiseur à rouleau magnétique professionnel. Avec des angles d’affûtage ajustables de 15°, 18°, 20°, 22°, il convient parfaitement aux couteaux de cuisine. Livré avec 5 disques de pierre (grains 360, 600, 1000, 3000, 6000), cet aiguiseur vous permet d'obtenir des lames tranchantes comme des rasoirs à chaque utilisation. Facile à utiliser et durable, il est un incontournable pour tout cuisinier.

Une fois votre commande validée, celle-ci sera traitée dans les 24 / 48 H. Nos délais de livraison sont de 8 à 15 jours ouvrés.

1. Positionnez la pierre diamantée

Placez solidement la plaque à double grain (400/1000) sur son socle magnétique. Cela garantit une base stable pendant toute la session d’aiguisage.

2. Réglez l’angle d’affûtage

Collez la lame contre le support aimanté et choisissez l’inclinaison selon vos besoins :

• 15° pour un tranchant fin et précis

• 20° pour un tranchant plus solide et durable

3. Commencez par le grain 400

Passez la lame dix fois de chaque côté, en partant du talon jusqu’à la pointe. Cette étape élimine les imperfections et redonne du mordant au fil.

4. Finition avec le grain 1000

Refaites les mêmes gestes dans la fente dédiée au grain 1000. Environ six passages légers suffisent pour lisser et polir la lame jusqu’à obtenir un tranchant miroir.

5. Nettoyez et rangez votre matériel

Rincez la lame à l’eau claire, essuyez-la bien, puis rangez votre aiguiseur dans un tiroir ou un placard à portée de main.

Conseil de pro : N’exercez pas de pression inutile. Laissez la pierre faire le travail pour préserver à la fois le fil de la lame et la longévité de l’aiguiseur.