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Aiguiseur couteau à rouleau magnétique, 4 disques diamant et polissage

Name: Aiguiseur couteau à rouleau magnétique, 4 disques diamant et polissage
SKU: AIG-ROULMAG-B20
Price: 69.9 EUR
Availability: InStock

69,90€

Modèle :

Bois – cale 20°

Noir – cale 15°

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Aiguiseur à rouleau bois avec cale magnétique 20° et 4 disques 400# à 10000#

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Un aiguiseur à rouleau livré avec 4 disques : diamant 400# et 1000# pour affûter, polissage 3000# et 10000# pour la finition. La lame est maintenue par une cale magnétique pendant que le rouleau passe sur le tranchant.

Deux versions : bois avec cale à 20°, pour la plupart des couteaux de cuisine, ou noire avec cale à 15°, pour les lames fines. Un produit de la marque Niiruo.

4 disques : diamant 400# et 1000#, polissage 3000# et 10000#
Cale magnétique qui maintient la lame
Angle fixe : 20° (version bois) ou 15° (version noire)
Rouleau cerclé de silicone
Affûtage manuel, sans électricité

Une fois votre commande validée, celle-ci sera traitée dans les 24 / 48 H. Nos délais de livraison sont de 8 à 15 jours ouvrés.

Aiguiseur à rouleau bois et sa cale 20° sur un plan de travail de cuisine Image

Quatre grains pour affûter puis polir

Le disque diamant 400# redonne du tranchant à une lame émoussée, le 1000# affine le fil. Les disques de polissage 3000# et 10000# terminent le travail pour un tranchant net et régulier.

Les disques se changent sur le rouleau selon l'étape.

Aiguiseur à rouleau noir et ses disques sur un plan de travail en marbre Image

15° ou 20° : choisir sa version

La cale à 20° de la version bois convient à la plupart des couteaux de cuisine. La cale à 15° de la version noire est prévue pour les lames plus fines, comme de nombreux couteaux japonais.

Dans les deux cas, l'aimant tient la lame à angle constant pendant tout l'affûtage.

Aiguiseur couteau à rouleau magnétique, 4 disques diamant et polissage

Quatre grains pour affûter puis polir

15° ou 20° : choisir sa version

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