Aiguiseur à rouleau 4 angles 15°, 18°, 20° et 22° avec disques diamantés

49,90€

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Affûtage ultra‑rapide garanti
Angle ajusté verrouillé
-10% avec le code WELCOME10
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Un aiguiseur à rouleau avec une base magnétique à quatre angles : 15°, 18°, 20° et 22°. La lame reste maintenue par l'aimant pendant que vous faites rouler le cylindre le long du tranchant. Pour changer d'angle, il suffit de tourner la base.

Selon le modèle choisi, il est livré avec 2 ou 6 disques interchangeables : diamant pour affûter, pierre et polissage pour affiner. Conçu par la marque RSCHEF.

  • Base magnétique 4 angles : 15°, 18°, 20° et 22°
  • Maintien de la lame par aimant pendant l'affûtage
  • Disques interchangeables : diamant, pierre ou polissage selon le modèle
  • Affûtage manuel, sans électricité
  • Deux finitions : bois foncé ou orange

Une fois votre commande validée, celle-ci sera traitée dans les 24 / 48 H. Nos délais de livraison sont de 8 à 15 jours ouvrés.

1. Positionnez la pierre diamantée

Placez solidement la plaque à double grain (400/1000) sur son socle magnétique. Cela garantit une base stable pendant toute la session d’aiguisage.

2. Réglez l’angle d’affûtage

Collez la lame contre le support aimanté et choisissez l’inclinaison selon vos besoins :

• 15° pour un tranchant fin et précis

• 20° pour un tranchant plus solide et durable

3. Commencez par le grain 400

Passez la lame dix fois de chaque côté, en partant du talon jusqu’à la pointe. Cette étape élimine les imperfections et redonne du mordant au fil.

4. Finition avec le grain 1000

Refaites les mêmes gestes dans la fente dédiée au grain 1000. Environ six passages légers suffisent pour lisser et polir la lame jusqu’à obtenir un tranchant miroir.

5. Nettoyez et rangez votre matériel

Rincez la lame à l’eau claire, essuyez-la bien, puis rangez votre aiguiseur dans un tiroir ou un placard à portée de main.

Conseil de pro : N’exercez pas de pression inutile. Laissez la pierre faire le travail pour préserver à la fois le fil de la lame et la longévité de l’aiguiseur.

Des performances et un design incomparables

Un angle adapté à chaque couteau

Chaque face de la base correspond à un angle. 15° pour les couteaux japonais à lame fine, 18° pour les couteaux asiatiques, 20° pour la plupart des couteaux de cuisine occidentaux et 22° pour les couteaux d'extérieur, plus robustes.

La lame est plaquée contre la base par l'aimant : l'angle reste le même d'un passage à l'autre, sans avoir à le tenir à la main.

Affûtage d'un couteau de chef avec l'aiguiseur à rouleau et sa base magnétique
Aiguiseur à rouleau et ses disques d'affûtage interchangeables

Du dégrossissage à la finition

Les disques se changent selon l'état de la lame. Les grains diamant les plus gros (240#, 400#) redonnent du tranchant à un couteau émoussé, 1000# affûte au quotidien. Les pierres (600#, 800#, 1200#) affinent le fil, et les disques de polissage (3000#, 8000#) donnent une finition lisse.

Les modèles à 2 disques couvrent l'entretien courant ; les modèles à 6 disques vont du dégrossissage à la finition.

Aiguiseur à rouleau posé sur sa base 4 angles dans une cuisine

Notre aiguiseur en un coup d'oeil

Siplicité, élégance et performance pour révolutionner l'affûtage.

Votre offre

Concurrence

Compatible tous types de couteaux

Efficacité durable de l'aiguisage grâce aux diamants

Design compact & sécurisé

Expédition suivie & rapide

Affûtage en quelques secondes

Pourquoi choisir un aiguiseur à rouleaux ?


Les aiguiseurs à rouleaux offrent un affûtage précis, rapide et accessible à tous. Grâce à leur mécanisme à angle fixe, la lame glisse naturellement contre les rouleaux pour un résultat homogène, sans risque d’erreur.

Que vous soyez cuisinier pro ou amateur, c’est la solution idéale pour retrouver un tranchant net en quelques secondes, sans technique particulière. Efficace, durable et simple à utiliser : c’est le meilleur choix pour entretenir vos couteaux au quotidien.

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