Aiguiseur à rouleau magnétique avec disques diamant et polissage 400# à 10000#

Un aiguiseur à rouleau livré avec 4 disques : diamant 400# et 1000# pour affûter, polissage 3000# et 10000# pour la finition. La lame est maintenue par une cale magnétique pendant que le rouleau passe sur le tranchant.

Deux versions : bois avec cale à 20°, pour la plupart des couteaux de cuisine, ou noire avec cale à 15°, pour les lames fines. Un produit de la marque Niiruo.

Une fois votre commande validée, celle-ci sera traitée dans les 24 / 48 H. Nos délais de livraison sont de 8 à 15 jours ouvrés.

1. Positionnez la pierre diamantée

Placez solidement la plaque à double grain (400/1000) sur son socle magnétique. Cela garantit une base stable pendant toute la session d’aiguisage.

2. Réglez l’angle d’affûtage

Collez la lame contre le support aimanté et choisissez l’inclinaison selon vos besoins :

• 15° pour un tranchant fin et précis

• 20° pour un tranchant plus solide et durable

3. Commencez par le grain 400

Passez la lame dix fois de chaque côté, en partant du talon jusqu’à la pointe. Cette étape élimine les imperfections et redonne du mordant au fil.

4. Finition avec le grain 1000

Refaites les mêmes gestes dans la fente dédiée au grain 1000. Environ six passages légers suffisent pour lisser et polir la lame jusqu’à obtenir un tranchant miroir.

5. Nettoyez et rangez votre matériel

Rincez la lame à l’eau claire, essuyez-la bien, puis rangez votre aiguiseur dans un tiroir ou un placard à portée de main.

Conseil de pro : N’exercez pas de pression inutile. Laissez la pierre faire le travail pour préserver à la fois le fil de la lame et la longévité de l’aiguiseur.